I sorrisi e le espressioni dei nostri studenti alla fine del loro percorso accademico ci scaldano il cuore. ♥️ Siamo entusiasti del percorso che ognuno di loro ha fatto, con impegno ed energia. Oggi non hanno raggiunto un traguardo: Hanno segnato un inizio.☝️ Percorreranno il proprio cammino facendo propri tutti gli strumenti di cui si…
Anno: 2019
Tutte le azioni sono rivolte ad un fine
Aristotele nella sua Etica Nicomachea diceva che «tutte le azioni umane sono rivolte a un fine», quindi noi oggi ci domandiamo ancora cosa sia il Bene e cosa il male. 🤔 Riusciamo a distinguere uno scopo apparentemente buono e desiderabile da uno malvagio, egocentrico ed egoista? Stando sempre al grande filosofo greco, tutti gli uomini…
Libertà
Siamo sicuri di amare la Libertà? 🥰 Per tutti gli esseri viventi? L’integrazione e la compassione, parole che si sentono spesso sulla bocca dei più, eppure pochi poi agiscono di conseguenza e forse questo per mancanza di conoscenza di cosa sia la vera Libertà! Vi fate mai questa domanda? SONO LIBERO DAVVERO? La risposta a…
Il nostro Lampredotto
Fantasia e rivisitazione😍, con prodotti bio di altissima qualità e cruelty free!💚 Dal medioevo una ricetta tipica dello street food Toscano, nel nostro caso rivista e rielaborata per non mangiare Nessuno e non rinunciare a sapori della tradizione!😉 Con l’ottimo tofu di #Mediterraneabio abbiamo preparato il NOSTRO LAMPREDOTTO!😋 Il tofu di Mediterranea BioVeg è prodotto…
Ottime materie prime, ottimo risultato
Chi ha detto che per mangiar frittelle dobbiamo aspettare carnevale? 🎉 E quale ricetta dolce si presta meglio di una buona frittella appena fatta? 😋😋😋 Qual è il nostro segreto? 🤓 La scelta e la cura delle materie prime, che rimane fondamentale per un ottimo risultato! Di certo la differenza la fa utilizzare una farina…
Responsabilità
C’è un termine che pare essersi perso nei meandri del caos di questa società: RESPONSABILITA’. 🤔 Il senso di responsabilità non lo si insegna più nelle famiglie, nelle scuole e nei posti di lavoro. Si è perso nella corsa frenetica di questi tempi, fatti di connessioni sempre più veloci quanto pericolose per la nostra salute,…
Ci si può liberare dalla dipendenza da formaggi
Ma ci si può liberare dalla dipendenza da formaggi? 😍 Certo che sì e senza fatica, ma soprattutto senza dover rinunciare al gusto! Pangea Food nasce da un gruppo di ragazzi che credendo in un alimentazione vegan e sana hanno creato nel loro laboratorio le migliori alternative al formaggio. 🧀🧀🧀Tutte di origine vegetale, assolutamente prive…
Consapevolezza.
Il nostro modo di alimentarci, parte fondamentale del nostro comportamento quotidiano, è rivelatore della nostra consapevolezza, delle nostre passioni e dei nostri problemi psicologici. 😞🙂Diviene pertanto uno strumento di salute o di malattia, soprattutto nell’epoca contemporanea, nella quale l’individuazione di sé e dei propri reali bisogni è continuamente messa di fronte a una moltitudine di…
La ghisa
Nata in Oriente verso la metà del II millennio avanti Cristo, la ghisa è una lega di ferro e carbonio. La più pura delle leghe, la prima non prodotta dall’uomo miscelando metalli diversi, unica sotto molti punti di vista: più dura di molti acciai, più resistente all’abrasione, poco sensibile alla dilatazione termica, alle vibrazioni e…
Ode alla diversità
A noi di Altrocibo Academy piacciono le diversità. 👳♂️👲👳♀️ Le consideriamo sfaccettature colorate di un’unica grande realtà. 🌈 Ecco perchè nelle nostre lezioni amiamo la contaminazione con sapori e tradizioni di tutte le culture. 😎 Ed ecco perché la storiella delle razze non ci è mai andata giù. 👊 Senza riproporre Darwin e le sue…