L'olio, ma quello buono

L'olio, ma quello buono

Cosa sarebbe un piatto senza un filo di buon olio extravergine d’oliva? Ma conoscete tutte le proprietà dell’olio E.V.O? Apporta vitamine, antiossidanti, fitosteroli e acidi grassi monoinsaturi che hanno un positivo impatto metabolico e contribuiscono alla prevenzione della malattie cardiovascolari. L’olio extravergine d’oliva sostituisce egregiamente la parte grassa satura derivante da prodotti animali! Noi in…

Seitan, tofu e tempeh

Seitan, tofu e tempeh

Voi usate tofu, seitan e tempeh? A noi piacciono tanto! 😋😋😋 Abbiamo trovato un’azienda che li produce vicino a noi, a Marostica, in provincia di Vicenza! Si tratta di Mediterranea BioVeg (https://mediterraneabio.it/it/) un’azienda alla costante ricerca della massima qualità, dall’esperienza ventennale, attenta nella scelta dei fornitori per poter proporre prodotti certificati. 👇🏻👇🏻👇🏻 TOFU, TEMPEH E…

Spirulina

Spirulina

In Altrocibo Academy ci piace usare solo il meglio e possibilmente da filiera corta, come la spirulina di Alghessere, prodotta dall’Azienda Agricola Bosello di Piove di Sacco (http://www.alghessere.it)! Un idea per Pasqua? Fate una torta salata come questa, buona e soprattutto ricca di questo superfood! . . Vi diamo alcune info su quest’alga preziosa. La…

Semi di zucca!

Semi di zucca!

Metteteli nell’insalata, farcite le vostre focacce, frullateli a colazione, insomma dove volete, purchè li inseriate nella vostra alimentazione! Sono buoni, belli e decorativi, ma in realtà i semi di zucca di GUSTOVIVO (http://www.gustovivo.bio) sono un tesoro di nutrienti, ricchi di minerali e vitamine del gruppo B3,B6 e E! Noi di Altrocibo Academy scegliamo i prodotti…