CUCINA VEGETALE SALUTISTICA

CUCINA VEGETALE SALUTISTICA

Corso dedicato a una selezione ricercata di ricette dove viene privilegiata prima di tutto la salute ed una corretta alimentazione, attenta alle intolleranze alimentari ma non solo, con un occhio di riguardo anche alle tipologie fisiche di ognuno prendendo spunto dai precetti della medicina tradizionale cinese, dalla naturopatia e dall’utilizzo di piante officinali.
Imparerai a reperire, scegliere e saper utilizzare al meglio i prodotti e gli ingredienti più utili alla nostra salute e adeguati alle diverse esigenze di ognuno rispettando gli equilibri delle stagioni e ottimizzando la varietà di scelta che ci fornisce il nostro patrimonio territoriale, riuscendo a creare ricette salutari e gustose.
Sarai guidato dai nostri docenti in un percorso elaborato con nutrizionisti specializzati e qualificati, presenti ad ogni evento, sapranno consigliarti i migliori ingredienti e le migliori scelte per stupire, stupirti e star bene senza rinunce.