PASTICCERIA VEGAN

PASTICCERIA VEGAN

Vi siete mai chiesti come preparare un buon dolce senza utilizzare burro, latte, uova o altri ingredienti di origine animale?
Questo corso insegnerà nel dettaglio tutte le migliori tecniche, di facile esecuzione e veloce applicazione, per riuscire a realizzare qualsiasi dolce in chiave vegan per ogni occasione: un compleanno, una festa o una ricorrenza. O, semplicemente, per stupire i vostri clienti con un delizioso dessert.
Diventerete maestri nell’eseguire torte vegan, belle da vedere e gustose da assaporare.
Dalla pasticceria di base alla creazione dei dolci più sofisticati e ricercati: dolcificanti naturali, addensanti, bevande e grassi vegetali non avranno più alcun segreto per voi.
I nostri docenti metteranno a vostra disposizione la loro conoscenza ed esperienza per insegnarvi a soddisfare i desideri dei palati più golosi, usando anche prodotti senza glutine.