Dopo un primo briefing con lo chef supervisore, i partecipanti si sfideranno, divisi in squadre, tra i fornelli, realizzando una ricetta di fantasia. A conclusione si mangerà tutti assieme, con un pranzo/cena realizzato dagli chef tutor.
Durata: circa 3 ore

Partecipanti: da 8 a 20

Dopo un caffè di benvenuto e un primo briefing, gli chef della scuola realizzano un corso di cucina tematico ad hoc per lo staff aziendale.
Durata: circa 3/4 ore

Partecipanti: da 8 a 20

Dopo un primo briefing con lo chef supervisore, i partecipanti si sfideranno, divisi in gruppi, proprio come una vera brigata di cucina. Ad ogni gruppo verrà affidata una partita: antipasti, primi, secondi, eccetera. A conclusione si mangerà tutti assieme ciò che si è preparato.
Durata: circa 4 ore

Partecipanti: da 8 a 20

Dopo un primo briefing con lo chef supervisore, i partecipanti si sfideranno, divisi in squadre, nella realizzazione di un intero menù. A conclusione si mangerà tutti assieme ciò che si è preparato.
Durata: circa 4 ore

Partecipanti: da 8 a 20

* numero di partecipanti

* durata

* tipologia di team building

* materiale/attrezzature richieste

* location

* e una serie di ulteriori elementi da analizzare di caso in caso (periodo in cui si svolge, contesto in cui si inserisce, …)