CUCINA E MEDITAZIONE

LA CUCINA DELL’ANIMA

Scansano (GR), dal 2 al 4 agosto 2019

Un’esperienza unica per staccare la spina e imparare a prendersi cura di sé

SE senti la necessità di dare una svolta al tuo stile di vita
SE ti senti appesantita dai ritmi frenetici
SE è da troppo tempo che non dedichi attenzioni e cura a te stessa/o…
allora questo corso è per TE!

IL PRIMO CORSO CHE CONIUGA
CUCINA NATURALE VEGAN E MEDITAZIONE

Condotto e ideato da

STEFANO MOMENTÈ (VEGAN CHEF)

Spesso ci dimentichiamo che ciò che mangiamo è strettamente legato al nostro livello di energia, vitalità e chiarezza mentale nell’affrontare i ritmi frenetici e le sfide quotidiane.
Senza accorgercene e per sopravvivenza, pensieri pesanti o poco piacevoli e le emozioni correlate, vengono relegati in qualche angolino nascosto del nostro mondo interiore: ci appesantiscono progressivamente per poi ritrovarceli addosso nei momenti meno opportuni, proprio quando avremmo bisogno di essere lucidi e nel pieno delle nostre forze!
Entriamo quindi, senza accorgercene in un circolo vizioso che ci impedisce di attingere alla fonte inesauribile delle nostre potenzialità, costringendoci a vivere una vita sottotono ed appesantita dai carichi fisici, emotivi e mentali.
Perchè accade tutto ciò?
Perchè non abbiamo imparato come rigenerarci o semplicemente  come resettare i carichi emotivi e mentali che inevitabilmente raccogliamo lungo la giornata, le settimane, i mesi… lasciamo quindi le redini della nostra quotidianità a meccanismi abitudinari, destinati a crearci qualche piccola o grande insofferenza.

Tutti abbiamo sperimentato la gabbia di qualche pensiero ripetitivo, il classico “sono pensierosa/o” .
Qualche emozione sfuggita di mano che continua a muoverci dentro…
e quindi mangio senza accorgermene o al contrario mi si chiude lo stomaco… facce della stessa medaglia ma con il medesimo risultato: il corpo prima o poi presenta il conto con appesantimenti e mancanza di energia!
O forse semplicemente non hai molto tempo da dedicare alla preparazione del cibo e senti la necessità di imparare a preparare nuovi e gustosi piatti ritrovando così il benessere fisico ed energetico che ti permetta di sentirti al meglio!
Qualsiasi sia la tua realtà, in questo corso imparerai con facilità ed allegria assicurata menù facili e sfiziosi per detossinare il corpo senza perdere il gusto e fantasia e contemporaneamente avrai il tempo e apprenderai gli strumenti alleggerire il carico dei pensieri e delle emozioni con semplici tecniche di rigenerazione provenienti dalla consapevolezza olistica.
La nostra cucina è rigorosamente Vegan ed insieme prepareremo i nostri pasti gustosi e nutrienti del corpo e dell’anima!

 

In questo workshop imparerai come:




  • Sentirti più leggera, sia fisicamente che mentalmente



  • Prenderti cura di te in modo facile ed allegro



  • Rigenerarti completamente ed imparare come farlo tutti i giorni nella tua vita quotidiana.

3 GIORNI DI WORKSHOP PER SPERIMENTARE

Il corso di cucina vegan in cui:




  • sarai guidato a comprendere le regole base per garantirti pranzi sani ed equilibrati



  • sperimenterai praticamente le ricette originali nostra creazione, che potrai utilizzare facilmente anche a casa per riprendere la tua rigenerazione in qualsiasi momento ne sentirai l’esigenza (tutto ciò che cucineremo diventeranno i nostri pranzi e cene)



  • apprenderai le principali tecniche della cucina vegetale in chiave salutistica



  • attiveremo insieme un percorso salutare che potrai continuare anche a casa o comunque riprendere in qualsiasi momento in futuro

Il corso di rigenerazione

per contattare la parte più profonda di te, alleggerire il carico di tensioni 
ed imparare così a rigenerare il tuo sistema energetico attraverso:




  • meditazioni attive e guidate per detossinare corpo e mente



  • tecniche di rigenerazione



  • riequilibrio del sistema corpo/mente per ritrovare il proprio centro

Dettagli logistici

Il corso è benessere e rigenerazione totale anche grazie alla location: la bellissima Maremma!
Ritroviamo energia ed entusiasmo immersi nella giusta atmosfera con un tocco di Magia! Abbiamo scelto un luogo magico davvero, dove tutto potesse parlare di accoglienza e familiarità.
Il Centro il Risveglio è situato in Toscana, nel cuore della Maremma, nelle colline della provincia di Grosseto, immerso nel verde e nel silenzio.
Dispone di sette stanze con bagno, salone con caminetto, sala da pranzo e sala di 70 mq per le attività di yoga e per la meditazione.
L’esterno dispone di quaranta ettari di terreno, con bosco e colline, dove è possibile fare delle lunghe camminate e svolgere le pratiche all’aperto.
Vedi il sito: www.centroilrisveglio.it/it/

ORARI

Venerdì 15 arrivo dalle 17 – sistemazione in camera, segreteria e confidenza con la struttura, docenti e altri partecipanti.
Ore 19,30 – cena preparata da Stefano
Ore 21,00 – incontro conoscitivo per i tempi e le modalità di partecipazione e prima esperienza di rilassamento e rigenerazione con la meditazione guidata
Domenica 17 – fine corso previsto per le ore 17,00

Il programma del corso verrà dato durante il primo incontro del venerdì. I tempi sono stati pensati per garantirti un’esperienza confortevole e piacevole, senza stress o tempi troppo incalzanti. Durante il corso infatti sono previsti anche dei momenti di pausa che potrai gestire autonomamente.
Se vorrai potrai deliziarti, in autonomia o in compagnia, in bellissime passeggiate potendo così approfittare anche della rigenerazione del soffio vitale della natura.

COSTI

Come indicato sopra, la location è in un clima familiare e la disponibilità delle stanze è molto limitata. Tutte le sistemazioni sono previste in camera doppia (letti singoli/ matrimoniali o multipli) ma se preferisci una camera ad uso singolo il supplemento è di 10 €/notte.

Il pernottamento in camera doppia € 45/persona a notte

Il costo del corso di è di 250 €/ persona e comprende:




  • Il vitto: quindi dalla cena del venerdì alla merenda della domenica pomeriggio prima di salutarci



  • Il corso di Cucina Vegan compreso il rilascio di tutte le ricette che sperimenteremo insieme



  • Il corso di Meditazione e Rigenerazione con materiale di approfondimento e le esperienze da poter riutilizzare in autonomia a casa M



  • Alcuni omaggi dei sostenitori dell’evento Gusto Vivo e Alghessere

DOCENTI

Stefano Momentè, vegan chef – vegan da 34 anni, chef, formatore e divulgatore da 18 – mentore della cucina vegana in Italia, fondatore di Altrocibo Academy.

Per informazioni e dettagli scrivi a altrociboacademy@gmail.com o telefona a Stefano 3518963513

Per iscrizioni compila il modulo qui sotto. Ti verranno inviate le coordinate per effettuare il versamento della caparra di 90 € e ulteriori dettagli su cosa portare al corso.

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