Seitan, tofu e tempeh

Voi usate tofu, seitan e tempeh? A noi piacciono tanto! 😋😋😋

Abbiamo trovato un’azienda che li produce vicino a noi, a Marostica, in provincia di Vicenza!

Si tratta di Mediterranea BioVeg (https://mediterraneabio.it/it/) un’azienda alla costante ricerca della massima qualità, dall’esperienza ventennale, attenta nella scelta dei fornitori per poter proporre prodotti certificati.
👇🏻👇🏻👇🏻
TOFU, TEMPEH E SEITAN sono prodotti con SOIA E FARINA ITALIANA, non utilizzano sostanze nocive per l’uomo o per l’ambiente.
NIENTE OGM, solo ingredienti provenienti da agricoltura biologica certificata.

LA LAVORAZIONE E’ INTERAMENTE ARTIGIANALE!
Ne parleremo ancora, ma intanto sappiate che il tofu, il tempeh e il seitan sono ottime fonti proteiche.
Per un ragù, senza colesterolo, 100 gr di tempeh apportano 166 kcalorie, 20,7 g di proteine, 6.4 g di lipidi, 6.4 g di carboidrati e 4,1 g di fibra.
👩‍🍳👨‍🍳
Con il seitan possiamo preparare uno spezzatino super proteico e assente anch’esso di colesterolo, (ogni 100 g di seitan forniscono 36,1 g di proteine, carboidrati 5,2 g e grassi 0,4 g).
👆🏻👆🏻👆🏻
Per una cotoletta o per una crema da tiramisù, proteica e ricca di grassi polinsaturi, per delle crocchette o per qualsiasi altra ricetta stimoli la vostra fantasia, questi prodotti sono ottimi per sostituire derivati animali dalle vostre tavole!

112 Views0

Questo sito utilizza cookie di profilazione, anche di terze parti, per fini di marketing. Se premi Accetto o prosegui con la navigazione cliccando un elemento della pagina ne accetti l'utilizzo. maggiori informazioni

Questo sito utilizza i cookie per fornire la migliore esperienza di navigazione possibile. Continuando a utilizzare questo sito senza modificare le impostazioni dei cookie o cliccando su "Accetta" permetti il loro utilizzo.

Chiudi